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Vista: Amarillo pajizo, con burbuja pequeña, abundante y constante.
Nariz: Aromas intensos y agradables, con buenas sensaciones frutales -manzana, pera, punta de melocotón-, cítricos, tonos de levadura, brioche, y repunte de frutos secos.
Boca: En boca es seco, sabroso, con buena materia. Carbónico integrado que circula bien por la boca y que ofrece una sensación global muy cremosa. Paso frutal y cítrico, con un ligero apunte especiado. Final de buen recorrido y persistencia fresca y no exenta de complejidad.
Temperatura Servicio: 8ºC
Envejecimiento: 24 meses en cava
Graduación: 12% Vol.
Nariz: Aromas intensos y agradables, con buenas sensaciones frutales -manzana, pera, punta de melocotón-, cítricos, tonos de levadura, brioche, y repunte de frutos secos.
Boca: En boca es seco, sabroso, con buena materia. Carbónico integrado que circula bien por la boca y que ofrece una sensación global muy cremosa. Paso frutal y cítrico, con un ligero apunte especiado. Final de buen recorrido y persistencia fresca y no exenta de complejidad.
Temperatura Servicio: 8ºC
Envejecimiento: 24 meses en cava
Graduación: 12% Vol.
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