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Descripción Detallada
El nuevo proyecto de la familia Morey-Garau, y de la empresa Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel) se denomina "Celler Tianna Negre".
La propietaria, la Sra. Antonia Garau, siempre había tenido una pequeña viña en el término municipal de Consell, un viñedo de más de 25 años, todo un tesoro.
Vista: Vino joven de color ciruela intenso, fresco, de capa media con tonos violáceos en su menisco.
Nariz: Aroma caracterizado por frutas muy maduras (ciruelas, moras, membrillo) dando paso a notas suaves de torrefacción, procedentes del breve paso por el roble de las barricas.
Boca: Tiene un paladar sedoso, elegante, fácil. Los taninos finos, bien conjugados y una muy buena acidez, le confieren un final largo y placentero.
Temperatura Servicio: 13,5 ºC
Envejecimiento: Barricas de roble americano y francés por un periodo de 4 meses.
Graduación:
La propietaria, la Sra. Antonia Garau, siempre había tenido una pequeña viña en el término municipal de Consell, un viñedo de más de 25 años, todo un tesoro.
Vista: Vino joven de color ciruela intenso, fresco, de capa media con tonos violáceos en su menisco.
Nariz: Aroma caracterizado por frutas muy maduras (ciruelas, moras, membrillo) dando paso a notas suaves de torrefacción, procedentes del breve paso por el roble de las barricas.
Boca: Tiene un paladar sedoso, elegante, fácil. Los taninos finos, bien conjugados y una muy buena acidez, le confieren un final largo y placentero.
Temperatura Servicio: 13,5 ºC
Envejecimiento: Barricas de roble americano y francés por un periodo de 4 meses.
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