Continuamos con esta variedad para obtener un rosado con carácter, pero a la vez divertido y agradable de beber.
Vista: Potente color rubí y reflejos violáceos. Nariz: Notas de pequeños frutos rojos, como la grosella, frambuesa, cereza, etc., junto con otras también muy normales y muy presentes en la variedad Cabernet Sauvignon, como son el pimiento o el café verde. Boca: En boca es potente, denso, goloso y muy sabroso, destacando a la vez una muy elegante estructura que lo hace muy bebible y agradable. Temperatura Servicio: Entre 6 y 8 ºC Envejecimiento: Fermentación lenta de 20 días a 16ºC Graduación: 13% Vol.